martes, 29 de marzo de 2022

Grupo Residencial Villadesol. "La finca del Tu - Tú"

Grupo Residencial Villadesol. "La finca del Tu - Tú"

Los antiguos terrenos del primer campo de fútbol fijo del Levante CF, el de la Cruz en el Camino Viejo del Grao (actual Islas Canarias), sirvieron para que en 1963 la promotora “Inmobiliaria y Construcciones Villadesol S.A.” (INCOVISA) iniciara en ellos la construcción de este insólito grupo de 554 viviendas de renta limitada subvencionada. 



Calle Pintor Maella

Guía de Arquitectura de Valencia

El proyecto, redactado en 1961 por el arquitecto santanderino Ricardo Lorenzo junto con los valencianos Cayetano Borso y Rafael Contel, retoma algunos de los planteamientos desarrollados en la década de 1920 por el arquitecto alemán Ludwig K. Hilberseimer, con el objeto de planificar una nueva y vertical ciudad donde altos bloques residenciales aislados se elevasen sobre grandes zócalos comerciales. 


Guía de Arquitectura de Valencia

La planta baja, de altura considerable, se ajusta a las alineaciones exteriores de la manzana urbana y se destina a comercios diversos (inicialmente un gran mercado de barrio y en la actualidad negocios ligados a la venta y reparación de automóviles) y a albergar los 4 zaguanes que conducen a la planta primera, un espacio peatonal y comunitario (sus bajos se utilizan como salones y locales) desde donde parte la edificación residencial: un largo bloque central de 13 alturas con 3 pequeñas extensiones de 9 alturas en cada uno de sus lados. El bloque central es doble y está formado por 7 grupos en “H” que comparten un patio corrido intermedio (puntualmente interrumpido por las escaleras y los ascensores), mientras que los laterales son 6 torres exentas en casi todo su perímetro. En ambos casos los núcleos de acceso sirven a 4 viviendas por planta que en general responden a un modelo, cuya superficie oscila entre 53 y 71 m2., donde el salón-comedor (con terraza o solana en voladizo) y dos dormitorios recaen al exterior, mientras que el tercer dormitorio, la cocina y el baño lo hacen al patio. 


Guía de Arquitectura de Valencia

El Grupo, que fue premiado en 1965 por la Cámara Oficial de la Propiedad Urbana de Valencia, recoge experiencias arquitectónicas catalanas de la década anterior y las exterioriza con materiales y acabados del momento (hormigón y ladrillo vistos, enfoscados pintados en tonos grises, paramentos revestidos con gresite, carpinterías de aluminio, barandillas de hierro con antepechos de fibrocemento, etc). 

En la actualidad ha perdido los espacios ajardinados superiores y se ha convertido en una zona problemática.

Texto extraído de la "Guía de Arquitectura de Valencia" CTAV 2007

Balcón de Levante y Residencial Villadesol

Con Borso di Carminati y Rafael Contel desarrolló fundamentalmente edificios de viviendas, muchos y en toda la ciudad. Entre ellos, hitos como el Balcón de Levante, en la confluencia de la Avenida del Puerto con Dr. Manuel Candela, o parte del Grupo Residencial Villadesol, la popularmente llamada «Finca del Tu-tú» en las calles Pintor Maella e Higinio Noja (antigua Samuel Ros), construido en los terrenos del primer campo del Levante C.F. Ambos respondían a una nueva concepción donde los bajos comerciales, acotados por pilares vistos, adquirían mayor altura y relevancia en la base del edificio, que quedaba sobreelevado. Fueron edificios singulares, con profusión de materiales: desde el hormigón y ladrillo vistos, revestimientos de gresite, bloques de pavés, o carpinterías de aluminio. «Residencial Villadesol estaba plagada de elementos innovadores. Fue, por ejemplo, uno de los primeros edificios con pilotajes».









https://arxiusenlinia.cultura.gencat.cat/

Tanto el Residencial Villadesol como el Balcón de Levante, finalizados en 1967 y 1963, eran promociones de viviendas subvencionadas, nacidas al amparo de los planes nacionales de vivienda y de los decretos específicos para paliar los daños de la riada de 1957. «Hoy en día resulta admirable la gran calidad de estas edificaciones de viviendas de renta limitada».


El detergente Tu - tú

«Tu-tú fue el primer detergente que se fabricó y vendió envasado en España. Lo hacía la empresa Dosli en su factoría (ya desaparecida) de la calle Pintor Maella, travesía de Islas Canarias, y de ahí llegaba a todo el país, con el apoyo frecuente de intensas campañas de publicidad en televisión. 























Todocolección

Su lanzamiento tuvo lugar a mediados de los años cincuenta del pasado siglo, y se consolidó tanto que la marca 'Tu-tú' se convirtió para mucha gente en el nombre genérico (epónimo) del detergente en polvo. Un fenómeno similar a lo que ocurre por ejemplo con marcas como Danone o Shweeppes, que muchas veces se utilizan para denominar al yogur o la tónica en general.









Todocolección

Tan fuerte llegó a ser la presencia de 'Tu-tú' en los hogares españoles que todavía hoy utilizan ese nombre personas de cierta edad para denominar al detergente, que hoy, naturalmente, es de otras marcas. Porque el 'Tu-tú' auténtico desapareció en los años ochenta, después de que la empresa que lo creó fuera adquirida por una multinacional del sector químico».

Las Provincias


domingo, 13 de febrero de 2022

El molino de arroz

El molino de arroz
 
Está situado en el número 1 de la calle del Rosario en el Canyamelar.



El Molí d´Umbert comenzó a funcionar a principios del siglo XX. Desde entonces, lentamente, la compleja maquinaria del Molino se fue adaptando a los nuevos materiales y a los nuevos tiempos. El Molino fue cambiando de dueños; de la familia Umbert, pasaría a los Lluch y posteriormente a los Serra.



Trabajadores del molino en la Playa de la Malvarrosa

A lo largo de este periodo se compraron máquinas capaces de realizar tareas cada vez más complejas con mayor rapidez, se instaló un segundo motor eléctrico para mover las máquinas de las plantas superiores y se fueron adoptando gradualmente nuevas descascaradoras más rápidas, nuevas muelas para las blanqueadoras que rompían menos grano y maquinaria más moderna.



Sin embargo, en su esencia, el proceso apenas varió en los casi 100 años que permaneció operativo el Molino. Sorprendente que durante este tiempo, la fricción del arroz con dos simples rodillos consiguiera separar a éste de su cáscara, que el roce del arroz con una simple piedra pudiera blanquearlo o que un tambor con pequeñas oquedades unido a un tornillo sin fin fuera capaz de separar los granos partidos de los enteros.

Ajuntament de València

Los molinos de arroz

Instalación destinada a descascarar y limpiar el arroz, dejándolo listo para el consumo. El término molino está incorrectamente empleado, pues el grano no es molido. Debiera decirse descascaradora de arroz.

Los granos de arroz tienen tres partes componentes fundamentales:

Endospermo. Es el interior del grano, de color blanco, que es la parte comestible fundamental.

Membrana. Separa al grano de la cáscara y constituye lo que comúnmente se denomina salvado, y que se elimina en el proceso de brillado. El salvado del grano tiene proteínas y vitaminas E, K y del complejo B. El arroz blanco, que es el grano privado del salvado nutritivo, es un alimento de menor calidad, por lo cual los dietistas recomiendan consumir el llamado arroz integral, que es el grano que no se somete al brillado.

Cáscara. Es la cubierta exterior de consistencia dura y color castaño, que protege al grano. Se emplea como combustible en los secaderos o como aditivo de los piensos.

El arroz, después de secado en los secaderos, pasa por los siguientes procesos:

Descascarado. Proceso en el cual a los granos se les separa la cáscara (envoltura exterior).

Brillado. Consiste en eliminar la membrana de salvado, dejando el gano (endospermo) completamente pulido.

https://www.ecured.cu/Molino_de_arroz

http://www.arroceando.com/museo/museo-del-arroz-de-valencia/


sábado, 15 de enero de 2022

Grupos escolares "Plan Riada". Vicente Ballester Fandos. La Malvarrosa

Grupos escolares "Plan Riada". Vicente Ballester Fandos. La Malvarrosa

La riada de 1957 dejó en Valencia un triste balance educativo: 12.000 niños se quedaron sin escuela.

Para resolver este grave problema el Ministerio de Educación Nacional y el Ayuntamiento, en virtud de un convenio excepcional firmado en enero de 1958, aprobaron un ambicioso plan de construcciones escolares. El citado ministerio fue convocando diversos concursos de arquitectura con la finalidad de definir “prototipos de grupos escolares”, capaces de resolver los problemas existentes en las diferentes zonas del país.


Boletín de Información Municipal nº75

Subida por Carlos Iborra a VAHG

Para acogerse a la ayuda ofrecida, el Ayuntamiento de Valencia acordó utilizar uno de estos prototipos, desarrollo vertical en zonas cálidas, que había sido premiado en el concurso restringido de anteproyectos de Escuelas Graduadas (1957). 


El modelo, construido en diferentes lugares de la ciudad bajo la supervisión de los arquitectos municipales José Pedrós y Juan José Estellés, desarrolla un programa de “seis grados” en un volumen prismático de tres o cuatro alturas, reduciendo al mínimo las superficies cerradas y tratando los porches y corredores como elementos abiertos. 



La planta baja dispone siempre de dos alas. En una de ellas se sitúan el acceso, dos aulas, aseos y dependencias de dirección; y en la otra la vivienda del conserje. En las plantas superiores, idénticas en su distribución interior, se localizan otras dos aulas, la escalera y el núcleo de aseos. 



Sus dos fachadas principales se componen con ritmo horizontal, definido por la propia estructura de hormigón, caracterizado por la seriación de grandes huecos, cerrados en la zona de aulas y abiertos en la de corredores. 



Estos pequeños edificios, generalmente construidos por parejas para completar escuelas de niñas y niños, muestran ya la paulatina transformación que experimenta en estos años la arquitectura docente española desde modelos autárquicos a otros más acordes con las realizaciones europeas del momento, en este caso aquellas donde confluyen principios basados en la repetición, economía e higiene, es decir obras inspiradas en el purismo funcional y racionalista holandés e italiano. 



Alguno de ellos, Primer Marqués del Turia, conservan la fisonomía original mientras que los restantes han sido alterados de forma puntual o sometidos a importantes y radicales modificaciones.

Fte. Colegio Territorial de Arquitectos de Valencia


Vicente Ballester Fandos, el "mestre Visantico"

«Nace en Mascarell, población situada entre Nules y Borriana (Castellón), el 22 de diciembre de 1857, hijo de Josefa Fandos Arambul y José Ballester Nebot.

Huérfano a los 10 años ayuda a su madre en las faenas del campo. Con un tío suyo aprende el oficio de barbero cuando muere su madre cundo tenía 15 años.


Don Vicente Ballester Fandos junto a su esposa e hijos

https://www.skyscrapercity.com/threads/remember-val%C3%A8ncia-ii.1694486/page-531

Se traslada a vivir a Pueblo Nuevo del Mar (actual Cabanyal, Canyamelar y Cap de França) donde compagina su trabajo de barbero con sus estudios de Magisterio.


Monta su primera escuela en su propio domicilio de la calle San Telmo 86 (actual calle José Benlliure entre 228 y 236).Tiene diecisiete hijos, de los que trece sobrepasaron la niñez (Enrique, José, Victor, Juan, Vicenta, Enriqueta, Vicente, Amparo, las gemelas Elvira y Julia, Rafael, Emilio y Alfredo) de los que once fueron maestros. Cabe destacar a José Ballester Gozalvo (fundador del Levante) que en Mayo de 1936 se hizo cargo de la Dirección General de Enseñanza Primaria, cuyo nombre lleva hoy en día un Instituto de Secundaria del barrio Torrefiel.

El “mestre Visantico” como algunos lo recuerdan fue consiguiendo que poco a poco los padres se dieran cuenta de la necesidad de formar a sus hijos en los principios de cultura general que proporcionaba la escuela primaria, lo que hizo que en un par de años la escuela se tuviera que trasladar a un local cercano más amplio, en el nº 80 de la calle San Telmo, en donde iban estudiando y creciendo los niños del Cabanyal, Canyamelar, Grau y algunos de Malva-rosa, Benimaclet y Alboraia. 


Acta del acuerdo por el cual se da su nombre a un centro educativo en La Malvarrosa

En 1906 tras sucesivas ampliaciones se le da el nombre al Colegio de “San José” en honor a sus padres José y Josefa, y en el que para el año 1914 se dan clases a unos 400 alumnos.

En 1910, cuando la escuela ya había cumplido 26 años, los antiguos alumnos celebraron un homenaje que consistió en el descubrimiento de una placa conmemorativa en la fachada del primer colegio, con el texto:

D. Vicente Ballester Fandos

Sus antiguos alumnos agradecidos al inolvidable recuerdo le dedican este recuerdo

Cabañal. 21 de agosto de 1910


El 14 de Mayo de 1924 fallece a la edad de 67 años este hombre tan querido y respetado por la gente del Cabanyal».

Historia del Cabanyal

Antonio Sanchis Pallarés


Las Arenas. Año 2000. Galería fotográfica 03

Las Arenas. Año 2000. Galería fotográfica 03 Levante EMV