Las típicas Fiestas de los Poblados Marítimos
La Semana Gráfica. 16 de abril de 1927
miércoles, 13 de abril de 2022
domingo, 3 de abril de 2022
El Filero
El Filero
«El número 80 de la calle Mayor es un edificio de sólida fábrica. Amplia fachada sin ningún añadido artístico en obras, vivienda superior con balcón corrido con baranda de hierro y remate final coronado con barandilla de columnas artísticas de cerámica y óvalo calado en el centro de un elevado murete.
Calle Mayor, 80
Natzaret
Nazaret y sus calles
Juan Castaño
Construida en los años 20 en el solar de la antigua tienda de tejidos fundada a primeros de siglo por el " tío Pepe Aleix" y su esposa Catalina Carrasco. El negocio lo siguen explotando sus sucesores como sucursal de la central que tienen en la capital desde los años 50.
Muebles Aleix
Avenida Zapadores, 3
Todocolección
Establecimientos Aleix
Avenida Peris Y Valero 110 - 112
Todocolección
Los fundadores empezaron con la venta ambulante por las huertas, desde Ruzafa y todas las pedanías, hasta Pinedo. A ello se dedicaron con mucho sacrificio durante varios años hasta que consiguieron la economía que les permitió establecerse modestamente vendiendo hilos y quincalla. Por este motivo y actividad adquirió el apodo de "el Filero "».
Nazaret y sus calles
Juan Castaño
martes, 29 de marzo de 2022
Grupo Residencial Villadesol. "La finca del Tu - Tú"
Grupo Residencial Villadesol. "La finca del Tu - Tú"
Los antiguos terrenos del primer campo de fútbol fijo del Levante CF, el de la Cruz en el Camino Viejo del Grao (actual Islas Canarias), sirvieron para que en 1963 la promotora “Inmobiliaria y Construcciones Villadesol S.A.” (INCOVISA) iniciara en ellos la construcción de este insólito grupo de 554 viviendas de renta limitada subvencionada.
Calle Pintor Maella
Guía de Arquitectura de Valencia
El proyecto, redactado en 1961 por el arquitecto santanderino Ricardo Lorenzo junto con los valencianos Cayetano Borso y Rafael Contel, retoma algunos de los planteamientos desarrollados en la década de 1920 por el arquitecto alemán Ludwig K. Hilberseimer, con el objeto de planificar una nueva y vertical ciudad donde altos bloques residenciales aislados se elevasen sobre grandes zócalos comerciales.
Guía de Arquitectura de Valencia
La planta baja, de altura considerable, se ajusta a las alineaciones exteriores de la manzana urbana y se destina a comercios diversos (inicialmente un gran mercado de barrio y en la actualidad negocios ligados a la venta y reparación de automóviles) y a albergar los 4 zaguanes que conducen a la planta primera, un espacio peatonal y comunitario (sus bajos se utilizan como salones y locales) desde donde parte la edificación residencial: un largo bloque central de 13 alturas con 3 pequeñas extensiones de 9 alturas en cada uno de sus lados. El bloque central es doble y está formado por 7 grupos en “H” que comparten un patio corrido intermedio (puntualmente interrumpido por las escaleras y los ascensores), mientras que los laterales son 6 torres exentas en casi todo su perímetro. En ambos casos los núcleos de acceso sirven a 4 viviendas por planta que en general responden a un modelo, cuya superficie oscila entre 53 y 71 m2., donde el salón-comedor (con terraza o solana en voladizo) y dos dormitorios recaen al exterior, mientras que el tercer dormitorio, la cocina y el baño lo hacen al patio.
Guía de Arquitectura de Valencia
El Grupo, que fue premiado en 1965 por la Cámara Oficial de la Propiedad Urbana de Valencia, recoge experiencias arquitectónicas catalanas de la década anterior y las exterioriza con materiales y acabados del momento (hormigón y ladrillo vistos, enfoscados pintados en tonos grises, paramentos revestidos con gresite, carpinterías de aluminio, barandillas de hierro con antepechos de fibrocemento, etc).
En la actualidad ha perdido los espacios ajardinados superiores y se ha convertido en una zona problemática.
Texto extraído de la "Guía de Arquitectura de Valencia" CTAV 2007
Balcón de Levante y Residencial Villadesol
Con Borso di Carminati y Rafael Contel desarrolló fundamentalmente edificios de viviendas, muchos y en toda la ciudad. Entre ellos, hitos como el Balcón de Levante, en la confluencia de la Avenida del Puerto con Dr. Manuel Candela, o parte del Grupo Residencial Villadesol, la popularmente llamada «Finca del Tu-tú» en las calles Pintor Maella e Higinio Noja (antigua Samuel Ros), construido en los terrenos del primer campo del Levante C.F. Ambos respondían a una nueva concepción donde los bajos comerciales, acotados por pilares vistos, adquirían mayor altura y relevancia en la base del edificio, que quedaba sobreelevado. Fueron edificios singulares, con profusión de materiales: desde el hormigón y ladrillo vistos, revestimientos de gresite, bloques de pavés, o carpinterías de aluminio. «Residencial Villadesol estaba plagada de elementos innovadores. Fue, por ejemplo, uno de los primeros edificios con pilotajes».
https://arxiusenlinia.cultura.gencat.cat/
Tanto el Residencial Villadesol como el Balcón de Levante, finalizados en 1967 y 1963, eran promociones de viviendas subvencionadas, nacidas al amparo de los planes nacionales de vivienda y de los decretos específicos para paliar los daños de la riada de 1957. «Hoy en día resulta admirable la gran calidad de estas edificaciones de viviendas de renta limitada».
El detergente Tu - tú
«Tu-tú fue el primer detergente que se fabricó y vendió envasado en España. Lo hacía la empresa Dosli en su factoría (ya desaparecida) de la calle Pintor Maella, travesía de Islas Canarias, y de ahí llegaba a todo el país, con el apoyo frecuente de intensas campañas de publicidad en televisión.
Todocolección
Su lanzamiento tuvo lugar a mediados de los años cincuenta del pasado siglo, y se consolidó tanto que la marca 'Tu-tú' se convirtió para mucha gente en el nombre genérico (epónimo) del detergente en polvo. Un fenómeno similar a lo que ocurre por ejemplo con marcas como Danone o Shweeppes, que muchas veces se utilizan para denominar al yogur o la tónica en general.
Todocolección
Tan fuerte llegó a ser la presencia de 'Tu-tú' en los hogares españoles que todavía hoy utilizan ese nombre personas de cierta edad para denominar al detergente, que hoy, naturalmente, es de otras marcas. Porque el 'Tu-tú' auténtico desapareció en los años ochenta, después de que la empresa que lo creó fuera adquirida por una multinacional del sector químico».
Las Provincias
domingo, 13 de febrero de 2022
El molino de arroz
El molino de arroz
Está situado en el número 1 de la calle del Rosario en el Canyamelar.
El Molí d´Umbert comenzó a funcionar a principios del siglo XX. Desde entonces, lentamente, la compleja maquinaria del Molino se fue adaptando a los nuevos materiales y a los nuevos tiempos. El Molino fue cambiando de dueños; de la familia Umbert, pasaría a los Lluch y posteriormente a los Serra.
Trabajadores del molino en la Playa de la Malvarrosa
A lo largo de este periodo se compraron máquinas capaces de realizar tareas cada vez más complejas con mayor rapidez, se instaló un segundo motor eléctrico para mover las máquinas de las plantas superiores y se fueron adoptando gradualmente nuevas descascaradoras más rápidas, nuevas muelas para las blanqueadoras que rompían menos grano y maquinaria más moderna.
Sin embargo, en su esencia, el proceso apenas varió en los casi 100 años que permaneció operativo el Molino. Sorprendente que durante este tiempo, la fricción del arroz con dos simples rodillos consiguiera separar a éste de su cáscara, que el roce del arroz con una simple piedra pudiera blanquearlo o que un tambor con pequeñas oquedades unido a un tornillo sin fin fuera capaz de separar los granos partidos de los enteros.
Ajuntament de València
Los molinos de arroz
Instalación destinada a descascarar y limpiar el arroz, dejándolo listo para el consumo. El término molino está incorrectamente empleado, pues el grano no es molido. Debiera decirse descascaradora de arroz.
Los granos de arroz tienen tres partes componentes fundamentales:
Endospermo. Es el interior del grano, de color blanco, que es la parte comestible fundamental.
Membrana. Separa al grano de la cáscara y constituye lo que comúnmente se denomina salvado, y que se elimina en el proceso de brillado. El salvado del grano tiene proteínas y vitaminas E, K y del complejo B. El arroz blanco, que es el grano privado del salvado nutritivo, es un alimento de menor calidad, por lo cual los dietistas recomiendan consumir el llamado arroz integral, que es el grano que no se somete al brillado.
Cáscara. Es la cubierta exterior de consistencia dura y color castaño, que protege al grano. Se emplea como combustible en los secaderos o como aditivo de los piensos.
El arroz, después de secado en los secaderos, pasa por los siguientes procesos:
Descascarado. Proceso en el cual a los granos se les separa la cáscara (envoltura exterior).
Brillado. Consiste en eliminar la membrana de salvado, dejando el gano (endospermo) completamente pulido.
https://www.ecured.cu/Molino_de_arroz
http://www.arroceando.com/museo/museo-del-arroz-de-valencia/
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Las Arenas. Año 2000. Galería fotográfica 03
Las Arenas. Año 2000. Galería fotográfica 03 Levante EMV
